Балансировка может потребоваться если, положение нового штока неверно выставишь, если кроме штока еще и основание стрелки новое придется делать (мне пришлось ) или если пролюбишь грузик внутри стрелки.
Я пользовался булавкой, вывешивал на ней стрелку как на оси и проверял 2 момента.
1) когда стрелку ставишь на оси (булавке) горизонтально, то она и должна стоять строго горизонтально, не длинная, не короткая часть стрелки перевешивать не должны.
2) когда крутанешь стрелку на булавке она прокрутившись каждый раз должна останавливаться в примерно разных положениях (где то раз десять крутануть и получишь так сказать "статистику").
В обоих случаях булавку держать естественно горизонтально.
А относительно нуля тебе положение тоже надо было обязательно запомнить.